Confeiteiro cria panetone de 700 mil Euros
Dario Hartvig, o renomado confeiteiro italiano, é conhecido por suas criações culinárias extravagantes e ousadas. Seu mais recente feito é um panetone que se tornou sinônimo de luxo, com um preço surpreendente de 700 mil euros. Essa jornada começou há uma década, quando um cliente russo desafiou Dario a criar um tiramisu extravagante, pagando generosos 80 mil euros.
A fama de Dario vai além do sabor excepcional de suas criações, estendendo-se à exigência por ingredientes de qualidade na sua Pasticceria del Borgo, em Torino. Suas incursões no extraordinário são evidentes em sua última obra-prima: o panetone extravagante, que inclui açafrão, especiarias, chocolate do Equador, diamantes em pulseiras e folhas de ouro.
A história ganha ainda mais fascínio quando um magnata têxtil da Índia encomenda um panetone colossal, recheado de luxos. Com 50 quilos, assar essa obra-prima exigiu não apenas habilidade, mas um esforço monumental. Essa ousadia ressoa entre os bilionários do mundo, dispostos a investir até 700 mil euros em um panetone.
Dario Hartvig elevou-se além da confeitaria comum, conquistando destaque entre os amantes da alta gastronomia. Seus bolos luxuosos tornaram-se símbolos de indulgência, refletindo a fusão única entre arte culinária e excentricidade. Num universo onde o extraordinário é padrão, Dario continua a adoçar o paladar da elite global, transformando suas criações em experiências sensoriais únicas.
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